發(fā)布日期：2024-06-06
初夏時節(jié)來臨
各種時令瓜果紛紛搶鮮上市
然而食品安全問題一直
是廣大民眾備受關(guān)注的焦點
近日，華南農(nóng)業(yè)大學牽頭，聯(lián)合光機電科技公司等單位申報的2024年度農(nóng)業(yè)和社會發(fā)展科技專題項目《基于納米抗體的農(nóng)藥殘留快速智能檢測關(guān)鍵技術(shù)研究與應用》（以下簡稱“該項目”）獲得廣州市科學技術(shù)局立項，加快推動以新質(zhì)生產(chǎn)力保障食品安全。
該項目旨在解決目前農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測技術(shù)存在的準確度和靈敏度不足、缺乏智能讀取系統(tǒng)等難題，研究基于納米抗體、免疫磁珠分離和基于智能讀取系統(tǒng)的免疫層析檢測技術(shù)。
相較于傳統(tǒng)的單克隆抗體或多克隆抗體，納米抗體具有高穩(wěn)定性，并且避免有機溶劑的干擾，減少操作步驟，提高檢測效率，更好地保障農(nóng)產(chǎn)品的食品安全。
為推進項目的順利開展，項目組將進行多方面的研究，包含高穩(wěn)定性納米抗體的淘篩及鑒定、基質(zhì)干擾效應及免疫磁珠前處理技術(shù)研究以及快速免疫層析技術(shù)構(gòu)建及產(chǎn)品開發(fā)等方面。
此外，項目組還將開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的免疫層析數(shù)據(jù)智能讀取系統(tǒng)，構(gòu)建農(nóng)殘快檢大數(shù)據(jù)系統(tǒng)。
結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)智能圖像識別技術(shù)，建立基于智能手機和物聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)殘檢測數(shù)據(jù)自動采集方法，優(yōu)化算法減少干擾因素影響等，實現(xiàn)數(shù)據(jù)的智能采集、深度挖掘和大數(shù)據(jù)分析模塊的構(gòu)建，快速建立時空分布參數(shù)明確的大數(shù)據(jù)庫，指導農(nóng)產(chǎn)品安全的精準監(jiān)管。
通過以上研究，旨在開發(fā)出一種高效、準確、智能化的農(nóng)藥殘留快速檢測技術(shù)，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測提供重要支持，以切實保障消費者“舌尖上的安全”，為食品安全領(lǐng)域做出更大的貢獻。
2024年中央一號文件，繼續(xù)強調(diào)“強化農(nóng)業(yè)科技支撐”。廣東經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展提出要求，要以新質(zhì)生產(chǎn)力為引擎，不斷推動農(nóng)業(yè)及現(xiàn)代食品等領(lǐng)域智能化、綠色化、融合化發(fā)展，不斷發(fā)展新技術(shù)、創(chuàng)造新價值、塑造新動能。
該項目的順利立項，標志著光機電科技公司助力智慧農(nóng)業(yè)的又一重要實踐，接下來，光機電科技公司將繼續(xù)發(fā)揮自身的在技術(shù)、研究、平臺等領(lǐng)域資源優(yōu)勢，在加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力、區(qū)域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展道路上砥礪向前。